생활의 달인 동치미 막국수

"흥업 매지 막국수"  

 

40년 전통 막국수집 [흥업 매지 막국수]

천리길 마다 않고 달려간 고향길 선산에서 몇km만 가면 나오는 곳에 위치 베트남에 있을때부터 먹어 보고 싶었던 막국수

동치미 막국수는 건강식이며 강원도 특유의 맛이 숨겨 있어 TV에도 나와 유명해진곳이지요

사장님이 손에 힘을 주어 반죽을 먼저(밤에는 손목이 아프실겁니다)

반죽후 이렇게 틀에 넣어 면을 뽑아냅니다.

집 뒷 뜰에는 각종 야채가 풍성하게 자라고 있고

바로 그때 나온 동치미 막국수

감자전은 베트남에서 왔고 고향이 흥업면이라는 동향이기에 서비스로 주시네요. 맛나게 잘 먹었습니다(꾸우벅)

정자에는 학교에서 수련온 학생들이 모여 있어 보기 좋네요

와 할머니 댁에 온 듯한 정겨움이 묻어나고

차림표 참조하세요

달인 이미순 사장님

그리고 건강이 안좋으셨다는 두번째 사장님과 한컷

이곳은 원주시 흥업면 매지리에 위치한 흥업 매지 막국수집입니다

상호 =  흥업 매지 막국수

전화 = 033-763-7057

휴무일 = 명절

주차장 = 대형주차장

영업시간 = 오전 11시00분~오후8시

 

오늘도 즐거움 배가시킨 하루를 마무리해봅니다.

 

 

 

 

숨쉴때마다 행복하세요.싱싱~